Un ex chef de McDonald’s revela lo que todos moríamos por saber: la receta ultrasecreta detrás de la deliciosa salsa Big Mac.
Mike Harakz ha revelado la codiciada receta a sus más de 315.000 seguidores de TikTok.
El chef comenzó su video diciendo que los espectadores deberían ignorar las recetas “súper secretas” que algunos han compartido en línea y, en su lugar, tomar sus notas, porque a diferencia de otros, él tiene la credibilidad de ser un ex chef corporativo de McDonald’s.
Antes de ver los 11 ingredientes necesarios para hacer la deliciosa salsa, Mike inmediatamente señala que el ketchup no es uno de ellos.
Algunos de los ingredientes incluyen mayonesa, salsa de pepinillos dulces y cebolla en polvo.
Un ex chef de McDonald’s revela lo que todos moríamos por saber: la receta ultrasecreta detrás de la deliciosa salsa Big Mac
En la foto aparece la popular salsa Big Mac de McDonald’s, y Mike compartió su ‘receta secreta’.
En el vídeo, Mike comienza con el ingrediente más importante que se sirve, que es la mayonesa.
Explicó que los visitantes deberían poner una taza de mayonesa en su tazón, especialmente Hellman’s, para que el sabor final se parezca más al de McDonald’s.
El segundo plato de su lista era un cuarto de taza de salsa de pepinillos dulces.
A continuación se añadieron dos cucharadas de mostaza de Dusseldorf.
A continuación se debe añadir una cucharadita de vinagre de vino blanco.
El quinto ingrediente era un cuarto de cucharadita de pimentón y Mike añadió que debía ser normal y no ahumado.
La siguiente adición fue el polvo, que ayudó a darle sabor a la salsa.
Mike explica que se debe agregar al tazón una cucharadita de cebolla en polvo y una cucharadita de ajo en polvo, y que ninguna de ellas debe quedar granulada.
Antes de ver los 11 ingredientes necesarios para hacer la deliciosa salsa, Mike inmediatamente señala que el ketchup no es uno de ellos.
El octavo ingrediente era un octavo de cucharadita de pimienta blanca, y Mike insistió en no sustituir la pimienta negra por la blanca en la receta.
El siguiente producto fue un octavo de cucharadita de azúcar.
La adición final fue una pequeña pizca de cúrcuma y glutamato monosódico, para que los amantes de la comida pudieran disfrutar de un pequeño toque de sabor umani.
Después de poner los 11 ingredientes en un tazón, mézclelos.
Mike agrega asegurarse de refrigerar la receta 30 minutos antes de que quieras disfrutarla y luego mezclarla bien antes de servir.
El chef finaliza su vídeo invitando a los espectadores a comparar la salsa casera con la de McDonald’s, antes de reiterar que su receta es la más precisa gracias a esta experiencia con la marca global.
