El gobierno de Hong Kong ha endurecido las reglas sobre los esquemas laborales no locales dirigidos al sector de alimentos y bebidas (A&B), que tiene el mayor número de trabajadores importados en la ciudad.
A partir del martes, los empresarios del sector de la restauración deberán respetar una estricta proporción de personal de tres empleados locales por cada trabajador importado, según informó el Gobierno. dicho lunes
Los roles afectados incluyen cocineros, cocineros junior, camareros, recepcionistas, fabricantes de bebidas y supervisores de bares.
Las empresas de alimentos y bebidas que deseen importar mano de obra deben exceder el plazo de contratación local de seis semanas, frente al requisito actual de cuatro semanas. En un plazo de seis semanas, los empleadores deben asistir a una feria de empleo programada por el Departamento de Trabajo una vez cada dos semanas.
Actualmente, los empleadores sólo están obligados a mantener una proporción de 2:1 entre empleados locales a tiempo completo y trabajadores importados.
La reestructuración del lunes se produce tras una revisión gubernamental del “Plan Laboral Complementario Mejorado”, que se introdujo en septiembre de 2023 para abordar la escasez de mano de obra impulsada por el envejecimiento de la población y el cambio económico.
El esquema reestructurado no afectará otros tipos de empleos permitidos para la importación de trabajadores, lo que mantendrá la actual proporción de 2:1 y la ventana de contratación local de cuatro semanas.
La actualización también busca fomentar el empleo de trabajadores locales con discapacidades. Para fomentar esto, a los empleadores se les otorgará una proporción de personal de 1:1 entre empleados locales discapacitados y trabajadores importados.
Para proteger a la fuerza laboral local, los empleadores aún deben pagar a los trabajadores importados un salario inferior al salario mensual promedio para sus respectivos puestos.
A febrero, último período para el cual Información Disponible, las autoridades sancionaron a un total de más de 102.000 trabajadores no locales en el marco del plan. El sector de alimentación y bebidas comprende el segmento más grande con alrededor de 42.000 empleados.
Hasta febrero, el Departamento de Trabajo (LD) había recibido casi 1.000 quejas sobre el plan, muchas de las cuales estaban dirigidas contra empleadores de alimentos y bebidas y algunas condujeron a sanciones gubernamentales.
Por ejemplo, en agosto del año pasado, a un restaurante chino se le prohibió importar trabajadores durante dos años después de que las autoridades se enteraran de que la empresa había despedido a trabajadores locales para contratar trabajadores no locales.
“La LD reforzará las sanciones administrativas impuestas a los empleadores que cometan violaciones graves”, afirmó el gobierno el lunes.
Las empresas que cometan múltiples violaciones tendrán prohibido participar en proyectos laborales por hasta cinco años, dijo el gobierno.
“Para reforzar la disuasión, la LD también revelará la identidad de todos los empleadores sujetos a sanciones administrativas”, añadió.
